Notenstolp: vertrouwde winkel in de Weverstraat

30 december 2014, 12:00 Laatste ondernemersberichten Hanneke van der Vis groeide op in een ondernemersfamilie. Haar grootouders runden al in 1926 een groentewinkel aan de Warmoesstraat, die later aan de Weverstraat werd voortgezet door haar ouders. Dat zij ook in de zaak stapte, was niet altijd vanzelfsprekend. De Texelse volgde een opleiding aan de Tuinbouwschool, maar kon niet aarden aan de vaste wal en keerde terug naar het eiland. In 1988 stapte ze in het familiebedrijf en in 2000 kreeg De Notenstolp zijn huidige vorm.

Het assortiment veranderde in de loop der jaren. Zo maakten groenten en fruit plaats voor andere specialiteiten. Noten zijn sinds 1968 echter niet meer uit het winkelbeeld verdwenen. Noten zijn volgens de onderneemster goed voor je gezondheid. “Elke dag drie handjes noten eten, is prima.” Vooral de vraag naar rauwe noten neemt steeds meer toe. “Dat is op dit moment ‘hot’, omdat het helemaal past in het plaatje van de zogenaamde ‘superfoods’.”

Naast vele soorten binnen- en buitenlandse kazen en noten is er ook een enorme keuze in thee. Ruim honderd glazen potten zijn gevuld met evenzoveel theesoorten die los verpakt te koop zijn. Verder is De Notenstolp gespecialiseerd in chocolade, jam, verse kruiden en Texelse producten. Van al die heerlijkheden hebben noten en chocolade Hannekes voorkeur om mee te werken: “Dat assortiment is zo kleurrijk, je kunt het prachtig verpakken.”

In de decembermaand vliegen de kerstpakketten de deur uit, maar het hele jaar door verkopen Hanneke en haar medewerksters mandjes, schalen en andere geschenkverpakkingen, gevuld met producten uit de winkel. Een theeboeket, een notenschaal, een mand met Texelse producten of een combinatie hiervan: alles is mogelijk. “Voor een cadeautje, hartig of zoet, kun je hier altijd goed terecht”, aldus de Texelse. Meer over deze onderneemster kunt u woensdag lezen in de nieuwe Texel dit Weekend.