Christiaan Rodenburg neemt Labora over

12 februari 2015, 12:00 Laatste nieuwsberichten Na drie maanden voor publiek gesloten te zijn geweest, kunnen ijsliefhebbers vanaf zaterdag (voorlopig tussen 13.30 en 17.00 uur) weer terecht bij Labora.

De ijsboerderij annex melkveebedrijf is geliefd bij zowel Texelaars als toeristen. Gemiddeld halen hier in het seizoen zo’n 1.000 bezoekers per dag een ijsje en op hoogtijdagen zijn dat er 1.500 tot 1.800. “Toen we net begonnen, vonden we het met 50 bezoekers al druk”, lacht Christiaan Rodenburg. Hij vormde jarenlang een maatschap met zijn ouders Piet en Anneke, maar nam eind vorig jaar het bedrijf officieel over.

De familie Rodenburg woonde tot 1997 nog in het Zuid-Hollandse dorpje Noorden. Nadat het melkveebedrijf werd verkocht, gingen Chris en zijn vader op zoek naar een nieuwe bestemming. Hun zoektocht eindigde op Texel, waar ze op Labora stuitten. “De boerderij had tien jaar leeggestaan en zag er behoorlijk verpauperd uit”, aldus Christiaan. Toch werd de koop beklonken en volgde daarna de oversteek naar het eiland.

De familie investeerde in grond, nieuwe stallen en melkvee. Om het financieel wat ruimer te hebben, werd gezocht naar een tweede bedrijfspoot. Dit resulteerde enkele jaren later in de opening van een ijssalon. “We wilden het gelijk professioneel aanpakken, maar vroegen ons ook af of mensen wel helemaal naar de Eierlandse polder zouden komen voor een ijsje”, herinnert Christiaan zich.

Het succes is volgens de ondernemer vooral te danken aan de laagdrempeligheid van het bedrijf. “Je hoeft hier geen entree te betalen, er lopen dieren rond en er zijn speeltoestellen. Naast een lekker ijsje heb je hier ook vermaak. Kinderen kunnen hier heerlijk spelen, terwijl hun ouders rustig kunnen zitten.” Meer over deze ondernemer is vrijdag te lezen in Texel dit Weekend.