Bella Vista: pizzeria met geschiedenis
Laatste ondernemersberichtenRistorante Pizzeria Bella Vista bestaat al ruim 30 jaar. De laatste 18 jaar wordt het bedrijf, op de hoek van het ‘waterpleintje’, gerund door Joop en Marianne de Jong. En met veel plezier! Gezelligheid en lekker eten en drinken staan voorop bij het Durper bedrijf en dat wordt zeer gewaardeerd door de vele vaste gasten die regelmatig een vorkje komen prikken. “We zien ieder jaar weer veel gasten terug en daar zijn we altijd erg blij mee”, laat Joop weten.
Personeelstekort
Het hoogseizoen was - net als bij de meeste horecabedrijven op het eiland - erg druk. Ook bij Bella Vista was het dit jaar moeilijk om voldoende personeel te krijgen. “Het gebeurde regelmatig dat we maar de helft van alle terrasstoelen buiten konden zetten om de werkdruk aan te kunnen. Erg jammer, want dat scheelt aardig wat omzet”, aldus Joop. Gelukkig wist het geroutineerde horeca-echtpaar - met hulp van personeel uit niet-horecabedrijven - dit probleem aardig op te lossen. “Veel jongeren willen graag lange dagen maken, zodat ze veel geld verdienen. Op deze wijze kunnen ze bij meerdere bedrijven aan de slag. Leuk voor het personeel zelf én goed voor de Texelse bedrijven. Dit werkt erg goed, maar eigenlijk zou er een soort horeca-uitzendbureautje moeten komen in de zomermaanden om dit nijpende probleem op te lossen”, vindt Joop.
57 soorten pizza’s
Maar liefst 57 soorten pizza’s staan op de menukaart van Bella Vista. Riant belegde pizza’s, want Joop en Marianne willen dat hun gasten met een goed gevulde buik het restaurant verlaten. Aanraders zijn de pizza Bella Italia en de pizza Bella Vista, met veel verschillende toppings, al jaren de pizza van het huis. Behalve pizza’s is er ook een ruime keuze aan pasta’s. De pasta’s en pizza’s kunnen ook in speciale bambino-varianten (kinderformaten) besteld worden. Een vreemde eend in de bijt tussen al deze Italiaanse gerechten is een ‘heerlijke, dikke schol’ van 500 gram, geserveerd met bijgerechten voor €15,-. Deze in de Noordzee gevangen vis is een aanrader voor de visliefhebber. Hiernaast heeft Bella Vista meerdere vlees-, vis- en vegetarische gerechten op de kaart staan.
Nagerechten
Vanzelfsprekend ontbreekt bij dit Italiaanse restaurant het nagerecht niet. Lekker is bijvoorbeeld de Baby Pina: een halve uitgeholde ananas gevuld met roomijs. Ook een goeie tip: de Coco Helado, een halve kokosnoot gevuld met kokos-roomijs. Voor de kinderen heeft Bella Vista drie vrolijke ijsfiguren op de menukaart staan: Friky, Barry en Kuaky, gevuld met roomijs. De dierfiguren mogen na afloop mee naar huis genomen worden. Een leuke afsluiting van een gezellige avond!
Discotheek
Tot half jaren tachtig bevond zich in het pand waar Bella Vista in gevestigd is de enige Cocksdorper discotheek, genaamd De Grote Rog. Kees Swarthof was de uitbater van deze danstent, die destijds zeer populair was. Het kleine broertje van deze discotheek, De Kleine Rog, was het café dat zich hiernaast bevond. Deze gelegenheid heet overigens nog steeds De Rog en is nu al jaren een eetcafé. In restaurant Bella Vista bevindt zich nog steeds de oude dansvloer van de discotheek en een deel van de oude bar. Nostalgie uit de vorige eeuw, die voor veel bezoekers van het restaurant oude tijden laat herleven.
Waterplein
Vorig jaar is er een waterplein met watermaquette en speelelementen geopend naast Bella Vista. “Erg leuk voor gezinnen met kinderen: de ouders kunnen, wanneer ze op het grote terras van Bella Vista zitten, hun kinderen goed in de gaten houden. Het waterplein is voor de kinderen een echt feest”, laat Marianne weten. Naast het restaurant hebben Joop en Marianne daarom twee jaar geleden een zelfbedieningskiosk geopend, waar voorbijgangers (fietsers en wandelaars) zelf een kopje koffie of thee, frisdrank of ijs kunnen kopen. Een leuke anekdote: “Toen de bouwers vorig jaar in de afrondende fase waren, bleek dat er geen krachtstroom was aangelegd om alles te laten werken op het waterplein. Bella Vista heeft stichting Ergo, die eigenlijk zelf voor stroom wilde zorgen, toen uit de brand geholpen door de in het pand aanwezige krachtstroom beschikbaar te stellen. Anders hadden ze een groot probleem gehad”, lacht Joop.
Ristorante Pizzeria Bella Vista is het hele jaar open vanaf 17.00 uur, in het hoogseizoen zeven dagen per week en vanaf november vier dagen per week (van donderdag t/m zondag).
Ristorante Pizzeria Bella Vista
Kikkertstraat 30, De Cocksdorp
T: (0222) 316485
I: www.bellavista-texel.nl
Website Bella Vista: http://www.bellavista-texel.nl/